Molinos de Redondela
La parroquia de Reboreda está atravesada por el río Alvedosa, fundamental en la historia de esta parroquia redondelana, puesto que en torno el curso del río se construyeron un gran número de molinos, alguno de los cuales sigue en funcionamiento hoy en día, aunque cumpliendo unas funciones diferentes de las que fueron concebidos.
En el Catastro de la Ensenada de San Simón en el año 1752 se registraban 35 molinos en la parroquia de Reboreda, quedando 17 unos 100 años después en el registro del Diccionario de Madoz (1845). Estos molinos eran básicos en la economía agrícola de cereales de los vecinos, y se convirtieron en punto de encuentro para los distintos habitantes de Reboreda. Conocidas son las cantigas populares sobre los molinos, y las fiestas que dentro de estas edificaciones se acababan celebrando: las “muiñadas”.
En la actualidad en la parroquia de Reboreda los más conocidos son los molinos del puente, donde se juntan hasta tres edificaciones tradicionales recuperadas como establecimientos de hostelería y ubicados en una zona muy bien conservada donde abunda la vegetación.
Los molinos presentes en la comarca de Redondela están situados al lado del río para aprovechar la propia fuerza del agua, ya que los molinos de Reboreda están situados en pleno valle y, en algunos casos, antes de una cascada como ocurre con los molinos de Lorato. En cuanto a construcción, sus muros presentan dos tipos de granito diferenciados, el de mejor calidad en la parte superior y piezas pequeñas de peor calidad en la parte inferior.
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